|
Основна інформація про VI.117.04 – кухонний ніж Gunter & Hauer:
- Призначення: ніж сантоку
- Безшовне з'єднання рукоятки і леза
- Двостороння V-подібна заточка леза під кутом 20°
- Ергономічна масивна і збалансована ручка
- Ріжуча кромка ножа: гладка
|
|
|
Технічні параметри:
- Довжина леза: 19 см
- Ширина леза: 4,5 см
- Матеріал леза: високовуглецева сталь марки X50CrMoV15, твердість за шкалою Роквелла 56±1
- Клинок і хвостовик виготовлені з цільної смуги високоякісного металу
- Зручна п'ята леза надійно захищає пальці і служить додатковим упором
- Масивний повний больстер, що забезпечує ідеальне балансування клинка
- Матеріал рукоятки: деревина пакка (Pakka Wood)
|
|
|
Додатковий функціонал:
- Малий час заточування
- Рекомендується мити вручну
- Лазерний контроль при виробництві
- Застосована технологія загартовування ICE HARDENING
- Поглиблення на лезі для зменшення прилипання їжі до ножа
|
|
|
Комплектація:
- Упаковка: потовщений повний блістер
|
|
|
Колір VI.117.04:
- Сірий (текстура дерева) / нержавіюча сталь
|
|
